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Echanges entre élèves de lycées hôteliers
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Catégorie : Commerce équitable - Fairtrade

Echanges entre élèves de lycées hôteliers
VIP-Blog de lyceehotelier
  • 4 articles publiés dans cette catégorie
  • 69 commentaires postés
  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 30/08/2006 20:46
    Modifié : 03/11/2009 09:56

    (0 ans)
    Origine : Tahiti
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    [ Formation et Métier ] [ Commerce équitable - Fairtrade ] [ La TIBOUTIKETIK ] [ Les collégiens au lycée hôtelier ] [ Echanges avec la Classe de BEP Pâtisserie 2008/2010 ] [ Echange avec Tahiti ]

     

    26 Avril - 12 Mai 2007. L'Education Nationale et la Quinzaine nationale du Commerce Equitable

    30/08/2006 21:58

    26 Avril - 12 Mai 2007. L'Education Nationale et la Quinzaine nationale du Commerce Equitable


    « Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleurs conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète. Les organisations du commerce équitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel.»

    C'est la démarche entreprise par :

    1) des étudiants de l'île de la Réunion
    Bac Pro Vente du Lycée Professionnel Vue Belle de Salines les Haut
    1 CAP Pâtissier du lycée Renaissance de PLateau Caillou
    BTS AG du lycée de Vincendo de Saint Joseph
    BTS AG du lycée Sarda Garriga de Saint André
    Bac Pro Vente du lycée professionnel de Saint Pierre
    Bac Pro du lycée Rontaunay de Saint Denis
    BTS du lycée BoisJoly Potier du Tampon

    Tous seront présents pour des animations et dégustations, le Samedi 28 Avril et le samedi 05 Mai, de 9h à 12h dans les Jumbos Score suivants:
    Le Tampon - Sainte Marie - Saint Pierre - Saint André - Savanna - Saint Benoît - Le Port - Le Chaudron.

    A noter que la campagne concerne également les 12 scores de l'île de la Réunion.

    Au-dela de la valorisation du commerce équitable, les étudiants oeuvrent pour une action en faveur des écoles de Kuapa Kooko (Province du Ghana) région ou se situent de nombreux producteurs de cacao " équitable".

    Cette action est soutenue par:

    - Lycée hôtelier de Saint-Paul          : Monsieur MONGELLAZ - Proviseur

    - Société VINDEMIA (Jumbo Score ) : Monsieur GAUDIN - Directeur
    - Association Reunion Equitable       : Monsieur GUYOMARD - Président
    - Trading Visions ( London )            : Miss TAPLIN, Campaigns Manager
    - Producteurs de cacao                   : Monsieur E. K. ARTHUR , Administrative Manager

     

     

    et le partenariat de:
    Son Excellence Monsieur le Professeur Albert OWUSU-SARPONG,
    Ambassadeur de la République du Ghana à Paris
    Monsieur Antoine HERTH, Député du Bas-Rhin,
    Rapporteur à l’Assemblée Nationale d’une mission sur le commerce équitable – Mai 2005



    Commentaire de OréLy (17/09/2006 17:09) :

    J'adhères à l'idée du commerce équitable


    Commentaire de olivier (10/10/2006 13:11) :

    je trouve que ce site est bien


    Commentaire de Anne-Marie (11/10/2006 13:40) :

    Super ce site oui bravooo et bonen continuation


    Commentaire de Didis (27/03/2007 12:41) :

    Vive le commerce équitable, enfin pour le commerce du SUD!!!


    Commentaire de Yannick (16/04/2007 12:40) :

    Bravo pour cette initiative et cet engagement. Grâce à vous tous (élèves, profs et autres encadrant), le commerce équitable va vraiment être au devant de l'actualité réunionnaise et donc, nous l'espérons, faire passer au plus grand nombre l'envie de consommer équitable et de s'intéresser au concept et aux valeurs qu'il promeut. Bref, faire réfléchir, donner l'envie de s'informer, de s'intéresser. Nou 'artrouve, Yannick

    http://www.reunion-equitable.asso.re/

    Commentaire de bonnie (25/04/2007 21:30) :

    bravo pour ton bô site c'est super pour tous les élèves de la réunion d'avoir un prof comme toi bisous de moi


    Commentaire de Gastrom (25/04/2007 21:39) :

    Je suis un double convaincu 1) pour le commerce équitable que je pratique en achetant les produits disponibles 2) que manger du chocolat véritable est bon pour la santé Un grand merci à Rovij (Bernard Vaumousse) et à tous ceux qui ont contribué cette opération. Ce site magnifique !! Bravo à tous


    Commentaire de sham (17/05/2008 13:38) :

    voila votre site et beau tous comme votre lycées mais je suis déçu de ne pas pouvoir poursuivre mes étude dans votre lycée.vous ne avait pas donné la chance de réaliser ce rêve mais bon bonne continuation a vous.




     


     

    Voici le chocolat de Kuapakooko

    09/10/2006 19:11

    Voici le chocolat de Kuapakooko


    Les 1CAP Pâtisserie du lycée hôtelier de Plateau Caillou ont élaboré ce petit four à partir du chocolat de kuapa-kooko.
    Ils confortent ainsi objectifs de formation professionnel par l'étude du chocolat et l'aide aux producteurs de cacao du Ghana engagés dans le commerce équitable.

     



    Commentaire de David (07/03/2007 16:04) :

    Bravo les djeunzs! Continuez comme ça et à très bientôt sur les lieux de vente!


    Commentaire de olivier de capp (03/05/2007 06:05) :

    merci beaucoup et j'espère que ce que nous faisons pourra davantage s'apronfondir et surtout de continuer les aides au enfant du Ghana.merci a vous pour votre participation.jbye




     


     

    Les diamants de Kuapa-Kooko

    09/10/2006 19:31

    Les diamants de Kuapa-Kooko


    Et voici les petits fours réalisés.....
    Et pour la recette..... écrivez-nous.... nos élèves pâtissiers sont à votre écoute!!!



    Commentaire de Romain (Max Havelaar) (07/03/2007 15:40) :

    Bonjour, Un grand bravo à vous tous, elèves et professeurs, pour cette très belle initiative qui pourrait des émules.... Ils ont l'air trop bon vos diamants ! ça bouge grace à vous à la Réunion. Bonne continuation Romain


    Commentaire de ex TALIMP (05/05/2007 11:06) :

    salut, ben comme jvois vous faite du bon boulot!! On fais comment pour avoir la recette svp! meerci!! Et bonne continuation!


    Commentaire de 1 CAP Pâtissier (17/05/2007 09:31) :

    Suffit de nous laisser ton adresse :0)


    Commentaire de didi de la 1 capp2 (22/05/2007 15:02) :

    essaie la recette de diamant de kuapa kooko parce que c très bon et très delicieux et c pas difficile a faire


    Commentaire de MADIN\'EKITAB (26/05/2007 13:18) :

    Bravo pour cette initiative. Elle nous encourage, nous qui venons de créer une assoc pour la promo du CE en Martinique. Mais ici c'est très nouveau. Nous aimerions entrer en relation avec une coopérative de la Caraïbe. Bonne continuation, et s'il vous plaît, envoyez moi votre recette. Les diamants sont trop appétissants.Merci Paule


    Commentaire de anne julie 2 capp (21/09/2007 11:36) :

    donner nous votre adresse on vous donnera la recette.avec plaisir.a bientot




     


     

    Les étudiants Réunionnais oeuvrent pour les écoliers Ghanéens

    14/12/2006 13:46

    Les étudiants Réunionnais oeuvrent pour les écoliers Ghanéens


    La prochaine quinzaine du commerce équitable est prévue du 27 Avril au 14 Mai 2007.
    De nombreux lycées sur l'île de la Réunion, lycéens et enseignants se mobilisent pour promouvoir les producteurs de cacao de kuapakooko, province de la République du Ghana.

    Les étudiants se rendront en effet dans les hypermarchés  Jumbo Score de l'île, au nombre de 11. En partenariat avec Réunion Equitable, ils feront déguster du chocolat, du thé, du café équitable. Les étudiants de première année en CAP pâtisserie feront goûter leur création: le diamant de kuapakooko, petit four au chocolat.

    L'action commune de tous ces élèves ainsi que des responsables des Jumbo Score permettra également de participer à l'équipement et fournitures des écoliers de l'école de Frimpong (Province de kuapakooko). Quel bel investissement que ce souci de tendre une main amie au-delà de l'océan.........

    NB: Cette photo est un copy right de Trading Vision, Organisation Caritative Anglaise, partenaire de ce projet.



    Commentaire de Louise Taplin - Directrice de campagne - Trading Visions (14/12/2006 14:20) :

    To all the students and teachers: thank you for your hard work and enthusiasm to support and promote Fairtrade. Fairtrade is helping to lift millions of small-holder producers out of poverty and is helping tens of thousands of Kuapa Kokoo farmers in Ghana to build a better future. Kuapa Kokoo use the extra income from Fairtrade to fund projects which improve the quality of life for whole communities, such as wells giving access to clean water. Kuapa is a fully democratic co-operative, with all its members able to vote for representatives and be involved in decision making, so they can work together for the good of all the members. Please keep up the good work in spreading the word on Fairtrade to as many people as you can! (Louise Taplin, Campaigns Manager, Trading Visions)


    Commentaire de 1capp (22/05/2007 15:18) :

    Bravo pour le travail qu'on a fournis et aussi pour la grande patience de notre prof qui nous a suivis tout au long de la réalisation de ce proget. Car maintenant grace à nous tout ces enfants pourront aller à l'ecole. Encore un grand BRAVO à tout le monde.




     


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